söndag 24 maj 2015

Efter en fixarhelg ihop med två två-och-ett-halvt-åringar: spaakuten tack!

He rre GUD vad jag är trött. Det är vad "helg" gör med en nu för tiden. Att vara ledig i några dagar tillsammans med två stojiga småbarn gör mos av livet. Nu gillar jag ju mos men fy vad svårt det är att få ihop ekvationen planer (av typen som kommer att beskrivas nedan) med duon Greta och Olof. Så här är det: om jag avsätter tid att vara bara med dom och vara närvarande är allt helt ljuvligt. Dom är så ROLIGA att vara med nu. Gulliga, fulla av idéer, upptåg och fantasier. Olof frågade mig här om dagen: "mamma, kan du komma och leka med mig?" och jag svär jag dog av hur jädra fint det var att han frågade. Så det är klart att jag lekte med honom. Men jag kan ju inte leka jämt och så här ser den nya fasen ut: att om jag eller Ulf inte leker med barnen så tjatar dom hål i huvudet på mig.

Och nu håller vi på med följande stora: vi fixar i ordning vår lägenhet för att den ska fotograferas om drygt en vecka av en mäklare. (!) (Nej inte det är inte en pussy som jag precis lärt mig att man också kan tolka utropstecken i en parentes som (!) och älskar det lite men nej, som sagt, nej här är det ett sånt där kvävt utropstecken som man utbrister när man liksom inte riktigt vet känsloläget runt en sak). Vi ska göra vår lägenhet redo för försäljning om det skulle vara så att vi hittar ett hus som vi älskar och vill flytta till. För så är det. Vi vill flytta. Till hus. Tror vi? Jo, det tror vi nog men än har vi bara börjat titta så smått. Jag skulle tro att vi inte kommer att flytta förrän till hösten som tidigast och allra mest troligt blir det aktuellt först om ett år. Men den här gången vill vi göra allt i ett mer rimligt tempo. Inte hitta hus, hetsa lånelöfte, skriva på papper, hetsa styling och fotografering av lägenhet osv på cirka en vecka. Den här gången tar vi det lugnt. Vi har redan haft möte med banken. Vi kommer att göra lägenheten säljklar hos en mäklare. Sånt.

Men även om vi tar det i en rimligare takt den här gången så har vi alltså duon Oggnog med oss som gör att vi förlorar förståndet lite. Idag hade vi en fixardag då vi åkte till Slottsträdgården Ulriksdal, IKEA och Plantagen. Fokus var alltså inte barnen och det hade sina logiska följder. Barnen var på ett strålande stojigt humör och gud vad de trissar varandra. Men vi fick med oss saker hem. Hälften var bra och resten måste Ulf åka och lämna tillbaka i morgon. Konklusion: Man fattar inte några vettiga beslut i sällskap med två två-och-ett-halvt-åringar. Efter våra butiksbesök idag hade både jag och Ulf behövt åka i akuttransport till spa för att återhämta oss. Men så utvecklades inte dagen. Istället åkte vi hem och åt take-out och tittade på ett sammandrag från Monacos F1 och tänkte tillbaka på min födelsedag som vi firade med att bland annat köra just den banan. Sedan badade barnen och efter det målade jag Gretas tånaglar lila och rosa enligt önskemål. Naturligtvis krönte jag dagen med att somna vid nattningen.

Men nu, så här strax innan halv elva på söndagskvällen så ser jag att saker och ting ändå har klarnat. Vi har en allt tjusigare balkong till exempel. Och jag vet att jag hemskt gärna vill bo i ett hus med äppelträd på tomten för den insikten kom till mig igår när vi hälsade på i min fasters kolonilott. Det känns fint.

Vet ni, allt känns fint. För det bästa med dom där två stökiga som vi bor med är att allt som är jobbigt med dom bara är jobbigt i själva stunden. Det är inte något som hänger sig kvar. Vi hade det fint efter att vi kom hem (vi hade fina stunder under dagen med) och nu vill jag nästan gå in och väcka dom bara för att få vara lite mer och lite längre med dom. Men det kommer jag inte göra så klart. Istället ska jag och krama min man. Vi har tagit oss igenom en fixarhelg tillsammans med barnen och känsla just nu är: Nu vet jag att vi klarar allt. ALLT tamejtusan.

fredag 22 maj 2015

Luddiga men eventuellt bra tankar från fredagssoffan

Det är fredagskväll, även om det inte känns som kväll direkt eftersom det är så HIMLA LJUST nu för tiden. Jag hatälskar det. Jag älskar att det är ljust och soligt om dagarna men jag har så svårt för att det liksom aldrig blir kväll den är årstiden. Barnen har också svårt att förstå det där vilket leder till mycket senare och stökigare läggningar än tidigare. Men nu är det fredag och inställningen blir att: dom väl får vara vakna då. Jag älskar fredagar just för att dom har råd att vara så tillåtande och suddiga i kanterna. Det är så mycket "äh, spela roll" över min livsstil på fredagar och jag gillar det. I övrigt är jag ganska lite så. Då spelar liksom allt roll och det mesta ska göras enligt en viss ordning och efter ett visst schema. Eller, nu när jag skriver detta terapeutar jag fram något hos mig själv: jag håller nog på att ändras på den här punkten. För jag orkar inte hålla på. Jag är fasen 40 och har rätt bra ordning på grejer så släpper jag efter är det inte som att allt bara rasar samman. Min grund är solid och det jag upptäcker är att ju mer jag släpper efter på kontrollen ju skönare blir livet. Kanske får mitt fredagsmotto bli mitt livsmotto under nästa vecka? Så där på försök. Eller nej förresten. Då har vi inspelning av det tv-program jag jobbar med och som producent är det bra om man har sitt shizzle together. Men veckan efter det? Ja, om en vecka börjar mitt nya "äh, spela roll"-liv. Någon som är sugen på att haka? Så kan vi utvärdera över ett glas vin veckan efter det. Vi får jobba med långa bågar här men spänner vi dom bara tillsammans så kan det här nog bli bra.

Hum.

Jag läser igenom det jag skrivit och undrar: Är det någon som förstår vad jag pratar om här? Jag känner att jag eventuellt är ute i dimman och seglar men, heh, det är vad fredagar gör med mig.

Äh. Nu ska vi titta på Diego och äta popcorn.

Är det fredag så är det fredagsfest och är det fredagsfest så är det.

För övrigt ger jag kvällens sällskap i soffan högsta betyg.

onsdag 20 maj 2015

Fyra fyndiga texter om mat


Och på den där noten om mat så blev jag så upprymd när Sandra delade med sig av en artikel i DN där Lotta Lundgren varit i farten och geniat sig vid tangentbordet igen. Det är få som skriver så tillbakalutat uppslukande som Lotta gör och det är en gåva det där. Hennes bok 10 lektioner i matlagning är en av de bästa böckerna jag har läst och jag minns att livet kändes så väldigt fattigt när boken tog slut. Så den här texten som handlar om lök (samt tre andra som jag också missat) blev ju därför som en present tamejfasen. Se bara hur hon skriver om bönor:
Första regeln för bönor: Prata inte om hur nyttig och billig mat bönor är – det blir direkt osexig stämning och alla vi som älskar och respekterar bönor känner oss utpekade som snåljåpar. Andra regeln: Prata heller inte om bönor som ett klimatsmart alternativ till kött. Kött är kött. Bönor är bönor och klarar sig på egna meriter. Tredje regeln: Servera bönor varma, det är då de är goda. Ljumna bönor kan också gå an. Men kylskåpskalla bönor i en grinig vinägrett är inget annat än ett hån mot livet självt.
"Kylskåpskalla bönor i en grinig vinägrett är inget annat än ett hån mot livet självt" håhåhååå

Här är alla texterna för den som känner för att läsa:

Lotta Lundgrens matlektioner: Så lagar du de bästa bönorna
Lotta Lundgrens matlektioner: Så lagar du den bästa fisken
Lotta Lundgrens matlektioner: Så lagar du den bästa kycklingen
Lotta Lundgrens matlektioner: Så använder du lök 

Ps.  Missa inte de tillhörande recepten. *drool*

Tre trevliga inlägg om mat

Min älskade Kokboksklubben lever en stundtals tynande tillvaro. Med medlemmar som föder barn med jämna mellanrum (mig själv inkluderat) och med det efterföljande småbarnskaoslivet som logisk påföljd är det inte alltid lätt att hinna med allt man vill. Men för att min lilla klubb inte ska rinna ut med diskvattnet fullständigt har jag gjort ett ryck. Igår bloggade jag om tre mycket trevliga rätter från vår nya kokbok Tommy Myllymäkis Grönsaker: Tillbehör och garnityr.

Om ni behöver lite middagstips eller receptinspiration kan jag verkligen rekommendera vår blogg. Här är tex länkar till mina tre senaste inlägg:



Gnocci.


Krossad blomkål med ägg och majonnäs.


Broccoli med färskost och vitlök.

tisdag 19 maj 2015

Som två glassar med strössel på



Dom här ljuvliga kläderna som Olof och Greta rumlade runt i när vi var i viken har dom fått av min svägerska. Hon, ni vet, med den härliga barnklädbutiken och klädmärket Uni. Den här nya kollektionen heter Strössel och det är ju precis så den ser ut. Som dom ser ut. Som två glassar rullade i strössel. Det vill säga, helt oemotståndliga.

Blir ni suktade finns plaggen att köpa här. Hela kollektionen är gjord i ekologisk bomull.

måndag 18 maj 2015

Nytt bäst just nu:

"Mamma Erika, du är underbar."

Ja, det är en fin fas de är inne i nu våra två små. Ut ur surpupporna har det nämligen kommit två väldigt kärleksfulla små fjärilar som strösslar med beröm och tacksamhet just nu. (Tex berättade jag för Greta här om dagen när vi var på väg hem från förskolan att jag hade köpt nya möbler till balkongen: "Åh, tack mamma!" Så rasande gulligt men också lite felanvänt uttryck men jag tänker då inte vara petig med språket den här gången). Och allra bäst av allt är den här nya ritualen som har införts på kvällen då barnen säger att vi, jag och Ulf, är underbara och vi säger att dom är det. Dom är underbara.

Det är dom verkligen:


Detta är för övrigt en väldigt vanlig aktivitet om kvällarna, mornarna, dagarna. Att barnen röjer bort allt ur deras sängar och hoppar hoppar hoppar för allt vad dom är värda. Just den här kvällen var dom flärlirlar som flög mycket och högt.

Veckans veckomeny vecka 21

Livet tuffar liksom på för oss. Det svåra bredvid det självklara. Jag märker hur maten och våra måltider blir extra viktiga för mig när livet är rörigt. Det är som att de blir våra hållplatser, som ger dagarna riktning och struktur. Ja, nu är jag där igen. Säger luddiga saker som skapar mer frågetecken än punkter men det är så det kommer att förbli i det här fallet. Vi har det tungt men vi har det också bra och så kommer det nog vara för en tid framöver. Hur som helst. Denna vecka kommer vi att äta så mycket gott att jag blir alldeles varm i mina matlagningshänder. Vardagsmat eller fest, det är en lista med comfort food det här.

Veckans veckomeny för vecka 21 ser ut så här:

Veg: Taco med quornfärs och riven tomatsalsa
Veg: Halloumistroganoff
Veg: Potatisbullar
Veg: Pannkakor
Veg: Pasta med rostad mandel och ricottakräm
Lax med earl greylinser
Lövbiff med tärnad potatis
Korvgryta
Råbiff

Tut tut! Nom nom!

söndag 17 maj 2015

En lördag i maj åkte vi till viken och trots att det var kallt fanns det stråk av sommar i dagen

Vi åkte ut till viken igår, bara över dagen.

Vi klättrade i träd.

Och plockade blommor.

På tomten hittade jag den här söta blomman. Jag vet inte vad den heter men jag älskar den.

Vi var ute hela dagen och Olof älskade det.

Det var liksom kallt och varmt på samma gång.

Vi åt lunch ute på trallen.

Matjesill med massor av gräslök och brynt smör. 

Min mamma tog en bild på oss. En familjebild åh.

Olof hade på sig drömmigaste koftan. Den har hans mormor stickat till honom.

Just det ja. Blommorna han plockade fick mormorn.

Sen gick vi ner till viken för att se om bryggorna kommit på plats. Det hade dom inte.

Men vi kunde kasta sten i alla fall. Mormorn servade med sten.

Sen gick vi ner till stranden.

 Och Greta var inte längre rädd för havet.

På vägen hem genom skogen såg vi vitsippor som blommade på sista refrängen. 

Sedan plockade mormorn fram såpbubblor. 

Greta var grym på det där.

Olof behöver öva lite mer. Så kan man säga.

Sedan hände följande somriga.

Barn som jagar såpbubblor kan vara bland det mest rörande jag vet.

Under tiden som doften av nyklippt gräs och grillning spred sig över tomten, viken, världen var Greta och Olof väldigt gulliga inne i stugan. 

Och, ja, så var det med den här lördagen i maj då vi åkte ut till viken och trots att det var kallt i luften så fanns det tydliga stråk av sommar i dagen.

lördag 16 maj 2015

Biopremiär!

Vi hade biopremiär igår, passade nog på den 15 maj (se bild för slumpmässigt lyckokast).

Och det var ju helt otroligt fint. 

Jag älskar film och har till och med skrivit en magisteruppsats i filmvetenskap, så utan överdrift kan vi konstatera att jag var den som var mest taggad av oss i fyrklövern. Supersupersupertaggad var jag och mitt hjärta fladdrade som vid en tenta men upplägget här var betydligt mer behagligt egentligen. Vi laddade med popcorn, russin (som för övrigt visade sig vara en väldigt trevlig smakkombination, sjukt, när hade man någonsin trott att man skulle äta russin och popcorn i samma tugga liksom) samt päronmer. Vi var på knattebio och såg tre Alfonsavsnitt på raken, eftersom det är så knattebio tydligen funkar. Just dom här Alfonsfilmerna var rätt avancerade tycker jag och handlade om 1. vad som är jag och var jaget börjar och var jaget slutar, mycket filosofiskt ja, 2. om att Alfons gillar att leka krig men har en ny kompis vars pappa har upplevt krig på riktigt och att det är heavy shit att bära med sig i sin ryggsäck samt 3. om att Alfons och hans två kompisar inspireras av Einstein att komma på nya uppfinningar (tex syskonfällor samt automatiska släckningsanordningar) vilket ledde till att tredje filmen också blev den lättsamma i samlingen. Prima tänkt ändå att sluta med något lite mer upplyftande.

Så vad tyckte då barnen? Greta tyckte att det var fint att gå på bio. Så sa hon. "Det var fint mamma". Olof tyckte att det var tråkigt. Vad det var som var så tråkigt är jag inte helt säker på för när jag frågar Olof så svarar han att ALLT var tråkigt, till och med att äta popcorn. "Bara stanna hemma" säger han också när bio kommer på tal så vi får väl se hur det blir med den här biosaken i familjen framöver.*

Jag gillade älskade det i alla fall.

* Han verkade tycka väldigt mycket om allt med bio när vi var i Heron City. Allt, inklusive äta popcorn. Det enda han ställde sig mycket på tvärs mot var att åka hem. Så kanske är det avslutet som överskuggar hela hans i övrigt väldigt starka och fina (för att låna Gretas ord) upplevelse?

måndag 11 maj 2015

Veckans veckomeny vecka 20

Veg: Pizza bambino (med quornfärs)
Veg: Potatissallad med brieost
Veg: Sallad med grillad majs och halloumi
Veg: Vegetariska pastarosor
Stuvade makaroner och korv
Tonfiskbiffar med mos
Laxpudding
Grillad karré med såser och tillbehör
Matjessill med brynt smör